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Marmitako de bonito

Ingredientes

  • ½ kg de bonito
  • ¾ kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de Oliva Virgen
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 litro de agua (aprox)
  • Sal
  • 2 guindillas de cayena (opcional)
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