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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Calamares rellenos de sobrasada

Ingredientes

  • 500 grs. calamares pequeños, limpios
  • 100 grs. sobrasada
  • 200 grs. rebanadas de pan
  • 5 tomates (semi) secos en aceite, escurridos
  • 20 ml. aceite de oliva
  • 3 dientes de ajos, pelados
  • 5 hojas de salvia
Para el acompañamiento:
  • 2 dientes de ajo, prensados
  • 1 c/s aceite
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