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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Empanada de pollo con masa casera rápida

Ingredientes

Para 6-8 personas
Para la masa:
  • 750 g de harina de trigo
  • 1 cucharada de sal
  • 225 g de aceite de oliva virgen extra
  • 225 ml de leche
Para el relleno:
  • 1 pollo troceado en octavos
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas/postre de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pasta de pimiento choricero
  • 3 cucharadas/soperas de tomate triturado
  • 1/2 litro de caldo de pollo
  • 2 huevos L cocidos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
Vídeo de la receta:
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  • Las Recetas de MJ
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…

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