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Fotos pertenecientes al blog La cocina de Babel.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Shakshuka

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 cucharaditas de harissa. Si no os gusta el picante podéis prescindir de ella
  • 1 cucharada colmada de tomate concentrado
  • 1 pimiento rojo grande y cortado en finas rodajas
  • 2 dientes de ajo bien picados
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 5 tomates enteros en conserva picados. Si es época de tomates sustituidlos por tomates frescos.
  • Azúcar al gusto para corregir la acidez de los tomates
  • 2 huevos grandes
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La cocina de Babel
  • lacocinadebabel.blogspot.com.es/
  • Cuando hablamos del blog de Juana, tenemos que hacer referencia a la estupenda variedad de recetas que tiene. Enamorada de…
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