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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mini corn dogs

Ingredientes

Para 16 unidades
  • 8 salchichas de hot dog pequeñas
  • 80 gramos de harina de maíz precocida
  • 35 gramos de harina de trigo
  • 10 gramos de azúcar
  • 1/2 cucharadita de levadura química {polvos de hornear, impulsor}
  • Una pizca de bicarbonato de sodio
  • 100 gramos + 50 gramos de buttermilk
  • Un huevo de gallina feliz
  • 20 gramos de miel
  • Una cucharadita de piménton picante
  • Pimienta negra recién molida al gusto
Además:
  • Aceite neutro para freír
Para servir:
  • Ketchup
  • Mayonesa
  • mostaza
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  • El amor de Rosilet por la cocina surge desde muy pequeña y su blog se ha convertido en su ventanita…

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