Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coca mediterránea de aceitunas negras y romero

Ingredientes

Para la masa:
  • 500 gr. de harina de fuerza
  • 200 gr. de agua
  • 100 gr. de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
  • 10 gr. de sal
  • 12 gr. de levadura fresca o 4 gr. de levadura
Para el relleno:
  • Aceitunas negras
  • Flor de Sal
  • Romero fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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