Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa fría de peras con frambuesas

Ingredientes

Para 2 copas
  • 400 grs. de peras Conferencia (sin piel, ni pepitas)
  • 500 ml. de agua
  • La piel de 1/2 limón
  • 1 cucharadita de anís verde
  • 1/2 palo de canela
  • 1 cucharada sopera de licor de anís (opcional)
Para acompañar
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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