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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa de galets y níscalos

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 l. Caldo
Para el relleno:
  • 125 gr. de carne picada mixta ternera y cerdo
  • 1 Butifarra fresca (75 g)
  • 1 Huevo
  • 1 Rebanada de pan de molde remojado en 50 ml. de leche
  • 1 Ajo
  • 1 cta. Perejil fresco
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 75g Níscalos
Para decorar:
Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Dolce Gula
  • ladolcegula.com/
  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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