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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo con salsa de naranja y soja

Ingredientes

  • 600 g. contramuslos deshuesados y sin piel en trocitos
  • 4 cda. harina de maíz
  • 1/2 cta. sal
  • 1/4 cta. pimienta negra
  • 1 vaso de zumo de naranja (350 ml.)
  • 200 ml. caldo de pollo
  • 4 cda. salsa de soja
  • 3 cda. salsa teriyaki
  • 1 cda. mirin o vinagre
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cta. jengibre picado
  • 20 ml. aceite de coco
  • 10 ml. aceite vegetal
  • Cebollino para decorar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Dolce Gula
  • ladolcegula.com/
  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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