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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo con verduras al microondas

Ingredientes

Para una o dos personas
  • 1 calabacín
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 zanahoria tierna
  • 1 patata pequeña
  • 1 diente de ajo (sin gérmen)
  • 100 ml de cerveza (o agua)
  • 1 muslo de pollo (puedes retirar la piel)
  • Sal y pimienta negra de molinillo
  • 1/2 guindilla
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/4 de pimiento verde
  • Aceite de oliva virgen extra
Para el adobo del pollo:
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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