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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Dorada a la plancha con patatas, huevo y espárragos verdes

Ingredientes

Para 2 personas
  • 1 dorada de 850 g (apróx) en 2 filetes
  • 3 patatas medianas
  • 2 huevos
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • Tomates cherry
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de vinagre blanco.
  • Sal
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puntita de guindilla
Para acompañar:
  • ½ limón o ½ lima
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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