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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmorejo de cerezas con remolacha

Ingredientes

  • 5 tomates pera rojos
  • 400 gramos de cerezas
  • 1 trozo de pan (35 gramos)
  • 2 remolachas cocidas (170 gramos)
  • 1 ajo
  • Vinagre de cereza
  • Aceite de oliva virgen extra picual
  • Pétalos de flor de sal
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