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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de espinacas y queso de cabra

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 500 gramos de espinacas congeladas
  • 100-200 gramos de caldo de verduras (también puede ser caldo de ave o de jamón)
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • 150 gramos de queso rulo de cabra
  • 1/2 cabeza de ajo asado al horno
  • 2 c/s de aceite de oliva virgen extra
  • 1 c/s de aceite de sésamo (opcional)
  • 80 gramos de jamón serrano en daditos
  • 1 c/s de piñones
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