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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Chili con carne y totopos caseros

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • 500 gr. de carne de ternera picada
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 2 tomates grandes
  • 1 lata pequeña de tomate triturado
  • 1 cucharada de pasta de tomate concentrado
  • 1 bote de judías rojas o negras cocidas
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Pimienta negra (al gusto)
  • 1 cucharadita de especias ibéricas
  • Cayena molida (en la cantidad deseada, en función de lo picante que se quiera)
  • Sal
  • Queso cheddar cortado en bastoncitos
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
  • www.manzanaycanela.com
  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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