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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta rizada o Pastel griego rizado de leche

Ingredientes

  • Masa filo, 10-12 hojas
  • 150 gr de mantequilla
  • 4 huevos
  • 300 ml de leche entera
  • 200 ml de nata líquida para montar
  • Un trozo de piel de limón
  • 1 rama de canela
  • 120 gr de azúcar
  • Azúcar glass
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