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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rosquillas de anís de Gerardo

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 300 gr. azúcar
  • 100 gr. aceite oliva
  • Esencia de anís (o 115 ml. de anís)
  • La ralladura de la piel de un limón y una naranja
  • 800 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura. de repostería (tipo ROYAL o similar)
  • Pizca de sal (5 gr.)
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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