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Crema de brócoli y queso azul

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 Brócoli mediano
  • Media cebolla
  • 1 Puerro
  • 1 litro Caldo de verduras o de pollo
  • 1 Patata grande
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 100 gr Queso azúl
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