Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- ½ cebolla dulce, 1 diente de ajo,
- 1 diente de ajo
- 250 gramos de fideos gruesos
- 900-950 ml. de caldo de ave
- 300 gramos de espinacas frescas
- Un puñadito de piñones del país
- Un puñadito de uvas pasas
- 140 gramos de sobrasada de Mallorca
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- c/n de sal
- c/n de pimienta negra recién molida
Fácil
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- Gastronomía & Cía
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- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…