Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de jengibre y canela o Gingersnaps

Ingredientes

  • 50 gramos de aceite de girasol
  • 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 gramos de azucar blanco
  • 100 gramos de azucar moreno o demerara
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de bicarbonato sodico
  • 1 huevo grande
  • 225 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
Para la cobertura:
  • 55 gramos de azucar blanco
  • 50 gramos de azucar moreno
  • 1 cucharadita de canela en polvo
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  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
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  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
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