Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 6 personas
- 200 g. de espinacas congeladas
- 30 g. de uvas pasas sin pepitas
- 125 g. de queso gorgonzola
- 120 g. de harina de trigo (o sin gluten si sois celiacos)
- 50 g de mantequilla
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 900 ml de leche entera
- Sal (al gusto de cada casa)
Para rebozar la masa de croquetas:
- Harina para rebozar (con o sin gluten)
- Pan rallado para rebozar (con o sin gluten)
- 2 huevos XL
- Aceite de oliva suave en abundancia para freír
Media
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- Recetas de rechupete
- www.recetasderechupete.com/
- Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…