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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Croque Madame

Ingredientes

  • 2 rebanada de pan de molde rústico
  • Mostaza de Dijon
  • Una locha de queso gruyere
  • Una loncha de jamón cocido
  • Queso rallado gruyere
  • Salsa bechamel
  • 1 huevo
  • Sal (yo le he puesto Flor de sal con hibiscus)
Para la salsa bechamel:
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • 1 vaso de leche
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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