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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gofres de Bruselas

Ingredientes

Para 8 gofres
  • 175 g de harina de trigo
  • 175 ml de leche entera
  • 1 huevo
  • 1 cucharada sopera de azúcar moreno
  • 1 pizca de sal
  • 7,5 g de levadura fresca (o 2,5 g de levadura seca)
  • 75 g de mantequilla sin sal derretida
  • 75 ml cerveza
Para acompañar:
  • 100 g de chocolate negro
  • 50 ml de nata para montar
  • Azúcar glas
Vídeo de la receta:
  • https://youtu.be/2pdxgMawmWY
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