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Champiñones rellenos de jamón y queso al horno

Ingredientes

Para 4 personas
  • 16 champiñones medios
  • 1 cebolla media
  • 100 g de jamón serrano
  • 400 ml de salsa de tomate
  • 220 ml de vino blanco
  • 150 g de mozzarella o de vuestro queso preferido para gratinar
  • Orégano seco (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal (al gusto, recordad que el queso y el jamón llevan sal)
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