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Bollos de Arcos de la Frontera

Ingredientes

Para la masa de los bollos:
  • 100 g. de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1/2 cucharadita de anís en grano o matalahúga
  • 100 g. de agua
  • 15 g. de levadura fresca de panadería
  • 35 g. de azúcar
  • 250 g. de harina de trigo de repostería
  • 1 pizca de sal
Para decorar:
  • 80 g de azúcar
  • 5 gotas de agua
  • 18 almendras crudas
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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