Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 400gr de hígado de pollo bien limpios
- 200cl de leche para poner en remojo 12h los hígados
- 170gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cebolla mediana
- Tomillo
- 60 cl de brandy
- 40cl de Oporto
- Nuez moscada
- Sal y pimienta
Fácil
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- Chez Silvia
- cocinaconsilvia.blogspot.com.es/
- Desde Barcelona llega Silvia con su su estupendo blog. Cada mañana repasa uno a unos sus blogs favoritos donde aprende…