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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Civet de anguila con tierra de cacao de Quique Barella

Ingredientes

  • Anguilas
  • Cebolla morada (abundante)
  • Vino tinto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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  • www.gastronomiaycia.com/
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