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Ensalada de salmón ahumado y flores

Ingredientes

Para 2 ensaladas
Para el aderezo:
  • 125 gramos de yogur natural
  • 10 gramos {una cucharadita colmada} de salsa de rábano picante
  • Una cucharada de hinojo finamente picado
  • Un chorrito de zumo de limón
  • Pimienta negra recién molida
Para la ensalada:
  • 70 gramos de brotes tiernos {lechuga verde, lollo rojo y rúcula}
  • 140 gramos de tomates cherry
  • 130 gramos de salmón ahumado
  • 10-12 aceitunas Kalamata sin hueso
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  • El amor de Rosilet por la cocina surge desde muy pequeña y su blog se ha convertido en su ventanita…
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