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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Garbanzos al curry con espinacas, calabacín y pan naan

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 cucharada de aceite
  •  1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de cilantro seco en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de garam masala
  • ½ cucharadita de comino molido
  • Una pizca de cayena en polvo
  • 300 g de tomate natural triturado
  • 150 ml de caldo vegetal
  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 200 g de calabacín
  • 60 g de espinacas
  • 4 huevos cocidos (opcional)
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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