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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hojaldre de espárragos y queso feta

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 lámina de hojaldre fresco rectangular
  • 40 gramos de mozzarella rallada
  • 50 gramos de emmental rallado
  • 1 manojo de espárragos verdes no muy gruesos
  • 75-100 gramos de queso feta
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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