Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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1 taza de garbanzos escurridos1+ 3/4 tazas de calabaza asada con piel (1/2 calabaza espagueti)1/2 taza de líquido de los garbanzos1 Cda. de crema de cacahuete3 Cdas. de zumo de limón1/4 taza + 1 Cda. de aceite de oliva1 ajo grande picadito1/2 o 1 chile rojo picadito1/2 cdta. de sal o un poco más al […]
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos escurridos
- 1+ 3/4 tazas de calabaza asada con piel (1/2 calabaza espagueti)
- 1/2 taza de líquido de los garbanzos
- 1 Cda. de crema de cacahuete
- 3 Cdas. de zumo de limón
- 1/4 taza + 1 Cda. de aceite de oliva
- 1 ajo grande picadito
- 1/2 o 1 chile rojo picadito
- 1/2 cdta. de sal o un poco más al gusto
- Pimienta al gusto
- Cacahuetes tostados, sésamo, aceite y perejil
Para los nachos caseros:
- 2 tortillas de trigo
- 1 Cda. de aceite
- 1/2 cdta. de comino
- 1/2 cdta. de pimentón
Para los cacahuetes tostados:
- 1 taza de cacahuetes enteros
- 1 cdta. de aceite
- Pizca de sal
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- Shoot the Cook
- www.shoothecook.es
- Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
Recetags recomienda
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Ingredientes (4 personas ? moldes 100 ml.):20 gambas, peladas, sin cabeza (reservar 4 para la decoración)200 grs. tomates, sin piel ni semillas1/2 pimiento amarillo (o naranja), sin semillas, cortado en daditos1 calabacines, lavados, con piel, cortados en rodajas finas50 grs. nata para cocinar/nata vegetal50 grs. miga de pan, remojada en 1 c/s de leche1 huevo […]
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Un gallo entero grande, sacando los 4 lomos limpiosMedio calabacín250 g de Maíz dulce cocido50 ml de nataRalladura de un limón50 ml de salsa de soja150 g de guisantes frescos4 palillosAceite de oliva
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60 gramos de sal yodada10 gramos de tomates deshidratados10 gramos de setas variadas deshidratadas
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2-4 huevos2 tomates de ensalada grandes1 pepino1 cebolla morada120 gramos de queso feta12-15 aceitunas de Kalamata1 c/c de orégano secoc/n de salc/n de aceite de oliva virgen extrac/n de vinagrec/n de perejil, rúcula o berro fresco