Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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1 taza de garbanzos escurridos1+ 3/4 tazas de calabaza asada con piel (1/2 calabaza espagueti)1/2 taza de líquido de los garbanzos1 Cda. de crema de cacahuete3 Cdas. de zumo de limón1/4 taza + 1 Cda. de aceite de oliva1 ajo grande picadito1/2 o 1 chile rojo picadito1/2 cdta. de sal o un poco más al […]
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos escurridos
- 1+ 3/4 tazas de calabaza asada con piel (1/2 calabaza espagueti)
- 1/2 taza de líquido de los garbanzos
- 1 Cda. de crema de cacahuete
- 3 Cdas. de zumo de limón
- 1/4 taza + 1 Cda. de aceite de oliva
- 1 ajo grande picadito
- 1/2 o 1 chile rojo picadito
- 1/2 cdta. de sal o un poco más al gusto
- Pimienta al gusto
- Cacahuetes tostados, sésamo, aceite y perejil
Para los nachos caseros:
- 2 tortillas de trigo
- 1 Cda. de aceite
- 1/2 cdta. de comino
- 1/2 cdta. de pimentón
Para los cacahuetes tostados:
- 1 taza de cacahuetes enteros
- 1 cdta. de aceite
- Pizca de sal
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- Shoot the Cook
- www.shoothecook.es
- Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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100 ml de Aceite de Oliva virgen extra ILove Aceite (Picual o Royal)30 ml del vinagre que más os guste, el de Jerez es mi recomendación1 Kg. de tomates rojos bien maduros1 diente de ajo150 g. de pan blanco (un trozo), molletes andaluces o si no encontráis pan de trigo blanco (mejor que tenga un […]
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