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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Canelones con setas Boletus

Ingredientes

Para 6 personas
  • 20 canelones
  • 400 gr. de Boletus edulis (ya limpios y saneados)
  • 300 gr. de panceta fresca
  • 1 cebolla mediana
  • 1 calabacín pequeño
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chorro de vino blanco
  • 100 gr. de queso para gratinar (el que más os guste)
  • Aceite de oliva virgen extra
Para la bechamel:
  • 500 ml. de leche entera
  • 60 gr. de harina
  • 80 gr. de mantequilla
  • Nuez moscada
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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