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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bosque muerto o Brownie de Halloween

Ingredientes

Para 6 raciones
Para el brownie:
  • 200 g de chocolate negro (72% cacao)
  • 100 g de mantequilla
  • 4 huevos M
  • 100 g de azúcar de caña (o 4 cdas. de pasta de dátiles)
  • 80 g de harina de trigo
  • 1 cdta. de levadura química
  • 1 pizca de sal
Para el coulis de frutos rojos:
  • 100 g de frutos rojos frescos o congeladas (60 g frambuesas y 40 g arándanos)
  • 6 cdas. de agua
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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