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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan integral {estilo Boston}

Ingredientes

  • 175 grs. harina
  • 175 grs. harina integral
  • 50 grs. harina de centeno
  • 50 grs. harina de maiz
  • 10 grs. levadura instantánea de panadero (ó 25 grs. levadura fresca ó 9 grs. levadura seca tipo Maizena)
  • 10 grs. sal
  • 75 grs. melaza de manzana
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