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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá

Ingredientes

Para 4 personas
  • 800 g. de bacalao desalado
  • 800 g. de patatas de tamaño medio y homogéneo
  • 75 g. de aceitunas negras
  • 2 huevos
  • 3 cebollas grandes
  • 4 dientes de ajo
  • 200 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 250 ml. de leche entera
  • Un manojo de perejil fresco
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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