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Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Burrata Italiana

Ingredientes

Para 2 comensales
  • Una burrata de 250gr
  • 3 tomates de ensalada
  • Rúcula fresca
  • 200gr vinagre de Modena
  • 80gr azúcar
  • Sal Maldon o de Guerande
Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cuinera
  • www.lacuinera.com/
  • Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…

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