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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Calamares a la romana

Ingredientes

  • 2 calamares frescos (500 gramos)
  • 1 huevo grande
  • 75 gramos de harina
  • 5 ó 6 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • Sal
  • Harina para rebozar
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