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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Risotto de alcachofas y tomates confitados

Ingredientes

Para 2 personas
  • 200 g de arroz Arborio
  • 12-16 tomates cherrys
  • 2 alcachofas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 limón
  • Queso parmesano
  • Caldo vegetal o de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
  • Sal
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  • Las Recetas de MJ
  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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