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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tallarines de arroz y calabacín con salsa oriental

Ingredientes

Para 4 personas
  • 200 gramos de tallarines de arroz
  • 2 calabacines pequeños
  • Sal
  • Cilantro fresco
  • Ito togarashi
  • Sésamo blanco
Para el aderezo:
  • 25 gramos de aceite de sésamo
  • 25 gramos de aceite de coco
  • 30 gramos de vinagre de arroz
  • 10 gramos de jengibre fresco
  • 15 gramos de salsa de ostras
  • 20 gramos de salsa de soja
  • 1 c/c de ajo en polvo
  • c/n de shichimi togarashi
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