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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Potaje de garbanzos andaluz

Ingredientes

Para 6 personas
  • 500 g. de garbanzos
  • 300 g. de carne de cerdo (para guisar)
  • 1 chorizo
  • 2 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria grande
  • 1 pimiento rojo
  • 4 dientes de ajo
  • 100 ml. de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • Agua (cocción garbanzos)
  • Sal fina (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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