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Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa de leche de coco y gambas

Ingredientes

  • Medio puerro pequeño (la parte blanca)
  • 1/4 de cucharadita de cominos molidos
  • 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
  • 2 cucharadas soperas de maíz
  • 1 o 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 500 ml de agua
  • 3 cucharadas soperas de queso crema (tipo Philadelphia o similar)
  • 300 ml de leche de coco
  • 125 gramos de gambas peladas
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  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
  • www.tengounhornoysecomousarlo.com/
  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
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