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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan con espelta y semillas

Ingredientes

  • 400 gramos de harina de trigo panificable
  • 150 gramos de harina de espelta
  • 50 gramos de salvado de trigo
  • 60 gramos de semillas de sésamo
  • 60 gramos de semillas de lino
  • 12 gramos de levadura fresca
  • 470 gramos de agua (aprox.)
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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