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Menestra de verduras con jamón

Ingredientes

Para 6 personas
  • 1 patata grande
  • 1 cebolla mediana
  • 2 zanahorias
  • 400 g de judías verdes
  • 275 g de guisantes
  • 275 g de coliflor
  • 100 g de jamón serrano en taquitos
  • 1 cucharadita de harina
  • Agua
  • Sal (al gusto)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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