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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmón con gambitas y aguacate

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 100 grs. salmón ahumado, cortado en daditos
  • 1 aguacate, pelado, cortado a daditos
  • 5 c/s zumo de limón
  • 125 grs. crème fraiche
  • 100 grs. gambitas cocidas y peladas, cortadas pequeñas
  • 1 c/s mahonesa
  • 2 c/s cebollino, picado
  • Sal y pimienta
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