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Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mejillones en escabeche caseros

Ingredientes

  • 2 kilos de mejillones
  • 2 hojas de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco (si es albariño mejor)
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera
  • Medio vaso de vinagre de manzana o vinagre suave de vino blanco
  • 1 vaso del caldo de cocer los mejillones
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Recetas del Señor Señor
  • www.recetasdecocinadesergio.com/
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