Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patatas rellenas de boloñesa

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 1 zanahoria
  • Aceite de oliva
  • 25 ml de vino blanco
  • 500 gr de carne picada de ternera
  • 500 gr de tomate frito casero
  • 8 patatas medianas
  • Un trozo de queso parmesano
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Romero
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