Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa de cebolla, almendras y atún

Ingredientes

Para la sopa:
  • Ingredientes (4 comensales):
  • 500 gramos de leche de almendra
  • 30 gramos de salsa de soja
  • 1 cebolla morada
  • c/n de cilantro fresco
  • Pimienta negra
Para el atún:
  • 400 gramos de atún sin piel ni espinas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal Maldon
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