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Fotos pertenecientes al blog Healthy Forkful.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lentejas con setas de temporada

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 cdas aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla roja
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tallo apio
  • 400 gramos setas de temporada (ñíscalos, ceps, trompeta…)
  • 1/2 col rizada
  • 200 gramos lentejas
  • 500 ml caldo de verdura o agua
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Parmesano para servir
  • Perejil fresco para servir
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Coach Nutricional y foodie apasionada, tiene como objetivo el educar sobre cómo la comida afecta a nuestro bienestar y cómo…
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