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Fotos pertenecientes al blog Sabores y momentos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fideos con langostinos

Ingredientes

Para 4-6 comensales
  • 1/2 kg de langostinos frescos
  • 200g de salsa de tomate frito casero
  • 4 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • 20g de almendras fritas
  • Aceite de oliva virgen
  • 160g de fideos gordos (Nº4)
  • 800ml de caldo de pescado (aprox.)
Para el caldo de pescado:
  • 6-8 mejillones
  • 1 cabeza de rape
  • 300g de pescado de roca
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • Perejil fresco
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  • Sabores y momentos
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  • Blog fascinante; sin duda alguna Patricia ha conseguido ensamblar todas sus aficiones (cocina, estilismo y ceratividad) en un espacio donde…

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