Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ajoblanco de espárragos

Ingredientes

  • 4-6 espárragos blancos frescos
  • 100 g de almendras crudas
  • 1 ajo
  • 1 trozo de pan del día anterior
  • 2 cucharadas de vinagre de Jerez
  • 250 ml de agua
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Cebollino
  • Sal
Vídeo de la receta:
  • https://youtu.be/Dk2WxDDgeQw
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