Fotos pertenecientes al blog Nina's kitchen.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Berenjena rellena de boloñesa de setas

2 berenjenas400 g de carne picada de ternera1 cebolla1 zanahoria3 ajetes tiernos1 diente de ajo2 tazas de tomate frito2 tazas de vino tinto1 hoja de laurelOréganoQueso emmentalSetas frescasSal y pimienta

Ingredientes

  • 2 berenjenas
  • 400 g de carne picada de ternera
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 3 ajetes tiernos
  • 1 diente de ajo
  • 2 tazas de tomate frito
  • 2 tazas de vino tinto
  • 1 hoja de laurel
  • Orégano
  • Queso emmental
  • Setas frescas
  • Sal y pimienta
Fotos pertenecientes al blog Nina's kitchen.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Nina's kitchen
  • ninas-kitchen.blogspot.com.es/
  • Con la cocina y la fotografía como auténticas aficiones, Olga decide crear este blog animada por sus compañeras. El resultado…
Recetags recomienda